本わさび専用おろし板鋼鮫レギュラーわさびおろしわさび：わさび

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価格 4,700円　伊豆のわさび屋山本食品楽天市場店
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口コミ　おすすめポイント

本わさび本来の美味しさを引き出す専用おろし板鋼鮫。鋼鮫のご家庭用で使われる一般的なサイズで、当店一番人気のサイズです。鋼鮫は、わさびの良さを最大限引き出すことを目的とし、老舗わさび屋が考えるわさび本来の味へのこだわりを命題とし開発したおろし板です。わさびはすりおろすことで細胞組織が壊れ、細かくすりおろし空気を含むほどに辛味と風味が増していきます。これまで食べていた本わさびの辛味・風味を超え、淡雪と表現していただけるような仕上りに驚き、本わさびの持つ本当の魅力をお楽しみいただけます。鋼鮫は寿司職人にも愛されている本わさび専用おろし板鋼鮫はご家庭様でも贈り物としても活躍します。付属品：天然竹はけ・洗浄用たわし商標登録：第5977715番、実用新案：第3213964番【受賞歴】 2020 / OMOTENASHI Selection2020金賞（おもてなしセレクション） 2018 / GOODDESIGNAWARD グッドデザイン2018グッドデザイン賞 2017 / グッドデザインしずおか金賞 2017 / 三島商工会議所ビジコンMステ大賞優秀賞時間をかける価値がある。